Espacio reducido, control de calor y seguridad.

En cocinas pequeñas o estaciones de servicio donde el espacio y la precisión importan, el anafe vitrocerámico Enxuta AVCENX130TC concentra control térmico y protección en un área mínima. Las dos zonas trabajan a 1800 W y 1200 W respectivamente, lo que permite asignar potencia según tamaño de utensilios; los 9 niveles de potencia y el timer permiten programar tiempos de cocción y reducir desperdicio energético. El panel frontal touch con display LED facilita ajustes rápidos durante servicio intenso.

La vitrocerámica soporta operaciones repetidas gracias a la protección por sobrecalentamiento y la traba de seguridad que evitan uso accidental. Para empotrar requiere corte interior de 245 x 485 mm (medida útil), por lo que la instalación debe prever ventilación inferior y acceso al cableado para mantenimiento. Operación local asegurada: repuestos y soporte técnico disponibles en Uruguay según normativa local.

Resultados mecánicos que potencian tu negocio

• Potencia 1800 W + 1200 W: Permite distribuir cargas entre ollas grandes y pequeñas, acelerando tiempos de cocción en turnos y manteniendo consumo controlado por zona.
• 9 niveles de potencia: Ajustes finos de calor reducen pérdidas por sobrecocción y permiten cocinar por lotes con repetibilidad, mejorando control de porciones.
• Panel frontal touch con display LED: Reduce errores de selección en servicio y acelera programación de timer para operaciones repetitivas, bajando tiempos muertos del personal.
• Protección por sobrecalentamiento y traba de seguridad: Minimiza riesgos de daño a la placa y evita operaciones accidentales durante limpiezas o peak hours.

Ficha técnica: Enxuta AVCENX130TC

Análisis de nuestro equipo técnico

El Enxuta AVCENX130TC funciona bien en cocinas domésticas exigentes, puestos de venta y foodtrucks que requieren dos zonas con control independiente; su potencia combinada y los 9 niveles permiten operaciones por lotes y reconversión rápida de menús. Recomendamos verificar el corte de empotramiento 245 x 485 mm y planificar ventilación inferior para disipar calor. Para instalaciones y ampliaciones eléctricas en Uruguay, consultá siempre con un técnico autorizado y comprobá disponibilidad de repuestos locales en nuestra sección anafes empotrar para hogar y comercio.

Preguntas frecuentes sobre operación

¿Qué requerimientos de instalación debo considerar?
Verificá el corte de empotramiento (245 x 485 mm), dejá espacio para ventilación y solicitá a un electricista instalar circuito dedicado conforme normativa local.

¿Cómo limpio la superficie vitrocerámica sin dañarla?
Apagá el equipo y, una vez frío, retirás restos con un paño húmedo y limpiador específico para vitrocerámica; evitá estropajos abrasivos para no marcar la superficie.

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La combinación de zonas de potencia y control por niveles reduce tiempos de cocción y desperdicio energético, acelerando la recuperación de la inversión.