El caballo de batalla diseñado para la producción sin descanso.

En el corazón de una fiambrería que no para, se necesita una máquina que esté a la altura: potente, precisa y, sobre todo, un fierro. La Cortadora de Fiambre Profesional Ziliani SL-300C es esa máquina. No es un equipo ligero; sus 40 kg de peso son una declaración de intenciones, una garantía de estabilidad absoluta para un corte sin vibraciones. Impulsada por un potente motor de 420W y una cuchilla de 300 mm, está construida para devorar trabajo, cortando desde el fiambre más tierno hasta el queso más curado con una facilidad y una consistencia implacables.

Beneficios que se sienten en la producción y en la confianza

• Potencia para el Trabajo Continuo: Su motor de 420W está diseñado para el uso intensivo, manteniendo la velocidad y la fuerza de corte durante toda la jornada sin fatigarse.
• Estabilidad a Toda Prueba: Sus 40 kg de peso y su construcción reforzada la anclan a la mesada, eliminando vibraciones para un corte más seguro, preciso y silencioso.
• Capacidad y Precisión Profesional: La cuchilla de 30 cm es el estándar de la industria, ideal para piezas de gran tamaño, mientras que el ajuste milimétrico te da un control total sobre el grosor de cada feta.
• Construcción Higiénica y Duradera: Su cuerpo de aluminio anodizado resiste la corrosión y el desgaste, y su diseño permite un fácil desmontaje de sus partes clave para una limpieza profunda y eficiente.

Ficha Técnica del Equipo

La Posta de Baudin: La Inversión en un Fierro que no te Falla

En Baudin, sabemos que una fiambrería con mucho movimiento necesita una máquina que se la banque en serio. La Ziliani SL-300C es ese fierro. Te la hacemos corta: es pesada porque está bien hecha, y es potente porque está pensada para no parar. La elegimos porque es la combinación perfecta de capacidad y robustez para la gran mayoría de los comercios de Uruguay. Es la compra de cabeza para el que busca una máquina de trabajo pesado que no le va a dar un solo dolor de cabeza.

Preguntas Frecuentes

• ¿Por qué es tan pesada?
  El peso es una característica de calidad. Proviene de una base sólida y un motor de mayor tamaño, lo que garantiza una operación mucho más estable y una mayor durabilidad de todos los componentes mecánicos.
• ¿Incluye afilador?
  Sí, como toda máquina profesional de esta categoría, viene con su afilador de doble piedra incorporado, para que puedas mantener la cuchilla siempre a punto con facilidad.
• ¿Qué diferencia hay con el modelo de 250mm?
  La principal diferencia es la capacidad y la potencia. La cuchilla más grande te permite cortar piezas de mayor diámetro, y el motor más potente está diseñado para un volumen de trabajo diario mucho más intenso y prolongado.

Dejá que tu única preocupación sea atender a la fila de clientes. La Ziliani SL-300C se encarga del trabajo pesado. Una inversión en producción y tranquilidad.