Cortadora de Fiambre 30 cm | Unique SY-300L

Lonjas parejas de fiambre y queso, del grosor exacto que necesitás

La cortadora de fiambre Unique SY-300L es una rebanadora semiautomática con disco de 30 cm, pensada para la fiambrería, la rotisería o el almacén que corta a diario y necesita lonjas parejas sin pelear con el producto. Regulás el espesor entre 2 y 15 mm, así sacás cortes finos para sándwich o más gruesos para milanesa con el mismo equipo.

Funciona con la red monofásica de 220 V estándar en Uruguay, no necesita instalación especial, y con 23,8 kg la movés y la apoyás en cualquier mesada.

Resultados mecánicos que potencian tu mostrador

• Disco de 30 cm de acero al carbono con espesor regulable de 2 a 15 mm: cortás fiambre, jamón y quesos semiduros con lonjas parejas del grosor justo, finas para sándwich o gruesas para milanesa.
• Motor de 250 W con transmisión a correa: la correa amortigua el arranque y protege el motor; rinde para el uso medio de una fiambrería o rotisería.
• Afilador incorporado: mantenés el filo del disco sin desmontarlo ni mandarlo a afilar, así el corte sigue limpio y seguro.
• Cuerpo de aleación de aluminio y magnesio pulido: liviana (23,8 kg), fácil de limpiar y de mover, con carro de 30 cm de recorrido que corre suave tanda tras tanda.

Ficha técnica: Unique SY-300L

Análisis de nuestro equipo técnico

La SY-300L es una cortadora de entrada de gama profesional: liviana, con cuerpo de aluminio y transmisión a correa, ideal para el almacén, la fiambrería o la rotisería de volumen medio. Si cortás todo el día sin parar y buscás un equipo de servicio pesado, conviene una de transmisión a engranajes y cuerpo más robusto; podés comparar las opciones en cortadoras de fiambre. Dos puntos a tener en cuenta: el disco es de acero al carbono, así que conviene secarlo bien después de limpiarlo para que no se oxide; y, como toda cortadora, trabajá siempre con el protector del disco y nunca acerques la mano al filo con la máquina en marcha.

Preguntas frecuentes sobre la cortadora de fiambre SY-300L

¿Sirve para cortar fiambre y queso?
Sí. El disco de 30 cm y el espesor regulable de 2 a 15 mm te dejan cortar fiambre, jamón cocido y quesos semiduros con lonjas parejas. Para quesos muy blandos conviene tenerlos bien fríos.

¿Necesita instalación eléctrica especial?
No. Es monofásica de 220 V y entra en una toma común; con 23,8 kg la apoyás en la mesada sin necesidad de un soporte especial.

Una buena cortadora no es un gasto: te da lonjas parejas, te acelera la atención en el mostrador y te baja la merma de producto.