
Las cocinas comerciales y domésticas con espacio limitado necesitan respuesta térmica rápida y control reproducible; el anafe Enxuta AIENX960 concentra 7.000 W en cuatro zonas con dos zonas de 180 mm a 2.000 W y dos de 160 mm a 1.500 W. La transferencia magnética reduce pérdidas por convección, lo que acelera tiempo de cocción y baja la carga térmica en la cocina. El panel frontal touch con 9 niveles permite ajustes finos de potencia sin manipulaciones mecánicas, y el timer estándar automatiza ciclos para optimizar tiempos de servicio.
El equipo incluye indicador de calor residual, apagado de seguridad y bloqueo para niños, elementos que minimizan riesgos operativos y errores durante turnos intensos. La construcción empotrable ocupa 56 x 49 x 6 cm en mesada, compatible con instalaciones compactas; en Uruguay contamos con repuestos y soporte técnico local para mantener tiempos de operación. Verifica la instalación eléctrica con un técnico calificado según la potencia total antes de la puesta en marcha.
| Marca | Enxuta |
| Modelo | AIENX960 |
| Tipo | Anafe de inducción |
| Zonas | 4 |
| Potencia total | 7000 W |
| Potencias por zona | 2 x 2000 W (180 mm); 2 x 1500 W (160 mm) |
| Niveles de potencia | 9 niveles |
| Panel | Panel frontal touch |
| Funciones | Timer; sensor; apagado de seguridad; indicador de calor residual; bloqueo para niños |
| Dimensiones (an x pr x al) | 56 x 49 x 6 cm |
| Origen | China |
| EAN | 7730759003986 |
| Garantía | 1 año |
Recomendamos el ai Enxuta AIENX960 para establecimientos que gestionan volúmenes medianos: cafeterías, cocinas de office y panaderías que necesitan cuatro puntos de cocción simultáneos sin elevar demasiado la temperatura ambiente. Su perfil de potencia permite acelerar procesos de hervor y sellado; conviene instalar un circuito dedicado y verificar el manual para el corte de mesada. Para opciones similares y medidas de empotramiento consulta anafes de inducción empotrar 60 cm y confirma disponibilidad de repuestos y servicio técnico en Uruguay.
¿Qué requerimiento eléctrico tiene este anafe?
Respuesta: Debe instalarlo un electricista calificado y proveer un circuito dedicado acorde a la potencia total (7000 W) para evitar disparos y caídas de tensión.
¿Cómo se limpia y mantiene la superficie de inducción?
Respuesta: Desconecte el equipo, retire residuos con espátula blanda y limpie con paño húmedo y desengrasante no abrasivo; no aplique líquidos a presión sobre el panel touch.
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Reduce tiempos de cocción y errores operativos, aumentando la rotación de servicio y recuperando la inversión por eficiencia energética y velocidad.
IVA incluido