Control de servicio con cinco hornallas

Las cocinas con espacio limitado requieren equipos que maximicen la productividad: este anafe de empotrar Enxuta AENXV2752NG concentra cinco puntos de calor en una huella de 68 x 44 cm. La hornalla central triple llama aumenta la cobertura de calor en sartenes grandes, mientras que las cuatro hornallas auxiliares permiten escalonar cocciones. La superficie en vidrio negro facilita la limpieza y evita pliegues donde se acumule suciedad; las parrillas en hierro fundido sostienen ollas pesadas sin desplazamientos.

Desde la instalación, el anafe ofrece medidas de corte de empotrar de 62 x 37.5 cm, pensado para reemplazos sin obras mayores. El encendido electrónico reduce maniobras manuales y acelera el arranque de la cocina en turnos intensivos; el equipo llega con EAN 7730759008615 y origen Brasil. En Uruguay contamos con repuestos y soporte local para instalación y mantenimiento.

Resultados mecánicos que potencian tu negocio

• 1 hornalla triple llama: mayor área de calor en el quemador central para acelerar ebullición y sellado en recipientes grandes, reduciendo tiempo de cocción por lote.
• 5 hornallas totales: permite cocinar varios platos en paralelo y organizar estaciones de servicio, disminuyendo tiempos de espera en horas pico.
• Parrillas en hierro fundido: proporcionan estabilidad y transferencia térmica uniforme, minimizando reposicionamiento de ollas durante el servicio.
• Medida empotrar 62 x 37.5 cm: recorte definido que facilita reemplazos en mesadas existentes y reduce tiempo de instalación por mantenimiento.

Ficha técnica: Enxuta AENXV2752NG

Análisis de nuestro equipo técnico

Recomendamos este anafe para hogares exigentes y locales de baja a mediana demanda como cafeterías, panaderías pequeñas o puestos de comida que requieren versatilidad en cocción. La hornalla triple es especialmente útil para ollas y sartenes de mayor diámetro; las parrillas en hierro fundido soportan uso continuo. En la instalación considerá la medida de corte 62 x 37.5 cm y la revisión de la conexión de gas por instalador certificado. Para opciones y accesorios consultá nuestra sección de anafes de empotrar a gas y anafes hogar.

Preguntas frecuentes sobre operación

¿Qué dimensiones debo dejar en la mesada para empotrar?
Dejá el corte de empotrar de 62 x 37.5 cm indicado por el fabricante; comprobá espacio alrededor para evitar contacto directo con elementos combustibles.

¿Cómo se limpia la superficie y las parrillas?
Limpiá la superficie de vidrio con desengrasante no abrasivo y paño microfibra; retirá las parrillas y lavalas con detergente y secalas antes de volver a colocarlas para evitar corrosión.

Reducción de tiempos de servicio y menor tiempo de limpieza, acelera la recuperación de inversión en instalaciones comerciales en Uruguay.