
Las cocinas comerciales y los emprendimientos de delivery necesitan un equipo que concentre funciones sin ocupar espacio. Este microondas Air Fryer de 23 L combina 800 W en microondas, 1.000 W en grill y 1.680 W en convección para reducir los tiempos de proceso: el microondas acelera el calentado y descongelado, el grill aporta dorado puntual y la convección genera circulación de aire caliente para acabado crujiente sin prefreír. El plato giratorio de 270 mm y los 5 niveles de potencia permiten procesar porciones pequeñas y medianas con calentado uniforme.
La integración de aire caliente (air fryer) con resistencia de convección de 1.680 W permite dorar y terminar productos en menos pasos, reduciendo uso de freído y tiempos de reposo. La unidad incluye bandeja y rejilla desmontables y bloqueo para niños para operación segura en horario comercial. Para operación en Uruguay, recomendamos verificar la capacidad del circuito eléctrico por la potencia de convección; Baudin ofrece repuestos y servicio técnico en plaza para mantener continuidad operativa.
| Marca | Enxuta |
| Modelo | MOENXAF923N |
| Capacidad | 23 L |
| Potencia microondas | 800 W |
| Potencia grill | 1000 W |
| Potencia convección | 1680 W |
| Niveles de potencia | 5 niveles |
| Plato giratorio | 270 mm |
| Funciones | Air fryer, grill, convección, microondas |
| Timer | Sí |
| Bloqueo para niños | Sí |
| Dimensiones (an x pr x al) | 46.5 x 38.0 x 27.5 cm |
| Peso | 12 kg |
| Origen | China |
| EAN | 7730759006536 |
| Garantía | 1 año |
Recomendamos este modelo para cafeterías, panaderías pequeñas y cocinas de servicio rápido que requieran versatilidad en un espacio compacto: la capacidad de 23 L y el plato de 270 mm permiten procesar raciones individuales o unidades de panadería pequeñas en serie. Para instalación, considere que la función de convección demanda hasta 1.680 W, por lo que conviene un circuito con protección adecuada y toma dedicada. Para comparar opciones y accesorios consulte microondas convección y grill.
¿Qué requisitos eléctricos tiene este microondas?
La resistencia de convección llega a 1.680 W; verifique un circuito adecuado y protección térmica en la instalación. Consulte a un electricista si comparte línea con otros equipos de cocina.
¿Cómo se limpia y mantiene la unidad?
El plato giratorio, la rejilla y la bandeja son desmontables para limpieza; use paño húmedo y detergente no abrasivo en la cavidad. Revise el manual para instrucciones de mantenimiento y reemplazo de componentes.
Reduce tiempos de servicio y costos energéticos combinando 800 W (microondas) y 1680 W (convección) en 23 L.
IVA incluido