Envío gratis en Montevideo y Ciudad de la Costa|Hasta 12 cuotas sin recargo|Garantía oficial en todos nuestros equipos
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El Horno Turbo Eléctrico Progás PRP‑5000 New Eletric es un equipo profesional diseñado para panaderías, con capacidad para 5 bandejas de 580 × 700 mm. Permite hornear hasta 25 panes de 50 g por bandeja, lo que equivale a 125 unidades por hornada y hasta 375 panes por hora.
Controlador digital avanzado que permite programar y visualizar simultáneamente tiempo, temperatura y vapor, facilitando un control preciso en cada ciclo de cocción.
Teclas individuales expuestas para un manejo intuitivo del vapor, temporizador y programación, ideal para operaciones rápidas y eficientes.
Generación automática de vapor con válvula solenoide controlada digitalmente. Su activación dura aproximadamente 6 segundos, aportando la humedad necesaria para lograr una corteza dorada y textura óptima.
Funciona con tensión monofásica de 220 V, con versiones trifásicas disponibles en 220 V y 380 V.
Rodízios integrados para facilitar el desplazamiento y la ubicación del equipo en el entorno de trabajo.
Microinterruptor de seguridad que detiene el motor al abrir la puerta y lo reactiva al cerrarla, mejorando la protección y eficiencia energética.
Construcción con aislamiento térmico en lana basáltica y cámara interna diseñada para facilitar la limpieza, garantizando higiene y seguridad.
Recomendado limpiar con jabón neutro y agua, evitando el uso de solventes o productos agresivos que puedan causar corrosión.
Sistema de limpieza del circuito de vapor mediante el desmontaje sencillo del inyector y del caño, lo que permite un mantenimiento práctico y rápido.
Especificaciones eléctricas claras para facilitar la correcta elección de disyuntores y contactores, asegurando protección contra sobrecargas.
Equipado con alarma sonora que avisa el fin del ciclo de cocción.
Iluminación interna con lámpara de 40 W, ideal para monitorear el horneado sin abrir la puerta.
IVA incluido
