La Potencia que no Patina. La Cortadora de Fiambre a Engranajes, la Precisión que no se Detiene.

Para una fiambrería o un supermercado de alto volumen, el punto más débil de una cortadora convencional es la correa: patina con un queso duro, se estira con el uso y eventualmente se rompe, deteniendo tu producción. Necesitas una solución donde la potencia del motor llegue intacta a la cuchilla, siempre.

La Cortadora de Fiambre a Engranajes Jameco 330GI es esa solución definitiva. En lugar de una correa, utiliza un robusto sistema de engranajes, impulsado por un legendario motor italiano Castellotti. Es una máquina diseñada para una sola cosa: cortar de forma impecable y continua, sin importar la exigencia.

Beneficios que se reflejan en la fiabilidad y en la calidad del corte

• Transmisión a Engranajes para un Torque Implacable: Este es su mayor diferencial. La transmisión directa por engranajes elimina el patinamiento y la pérdida de potencia. Esto te permite cortar los quesos más estacionados y los fiambres más duros con una facilidad y velocidad constantes, sin forzar el motor ni detener tu servicio.
• Cuchilla Italiana Rasspe® de Acero 100cr6: Equipada con una cuchilla de 330 mm fabricada por la prestigiosa marca italiana Rasspe en acero 100cr6. Este material de alta pureza y dureza garantiza un filo superior y una durabilidad mucho mayor que las cuchillas estándar, resultando en fetas más limpias, menos merma y afilados menos frecuentes.
• Corazón Italiano: Motor Castellotti® de Bajas RPM: Impulsada por un motor asíncrono Castellotti de 1380 RPM y alto torque. Un motor de bajas revoluciones se traduce en menos calor transferido a la cuchilla (y al fiambre), menos ruido y un desgaste drásticamente menor, asegurando una vida útil de décadas para el corazón de tu máquina.
• Construcción Robusta para el Alto Tráfico: Su cuerpo de aluminio anodizado y su peso de más de 36 kg le confieren una estabilidad absoluta, eliminando vibraciones. Cada componente está diseñado para soportar el trabajo pesado y la limpieza constante que exige una operación profesional.

Ficha técnica: Cortadora de fiambre Jameco 330GI

Análisis de nuestro equipo técnico

La Jameco 330GI a engranajes es el verdadero caballo de batalla de nuestra línea de cortadoras de fiambre profesionales. La recomendamos sin dudarlo para fiambrerías y supermercados con un altísimo volumen de corte, donde el tiempo de inactividad por cambio de correas no es una opción. La inversión inicial se justifica plenamente en su fiabilidad a largo plazo y su capacidad para cortar cualquier producto sin esfuerzo.

Preguntas frecuentes

• ¿Cuál es la ventaja real de una transmisión a engranajes frente a una a correa?
  La principal ventaja es la fiabilidad y el torque. Un sistema a engranajes no patina, no se estira y no se corta. Toda la potencia del motor va directamente a la cuchilla. Esto es especialmente notorio al cortar productos duros como quesos estacionados, donde una máquina a correa podría detenerse o patinar.
• ¿Qué significa que la cuchilla sea "100cr6"?
  Es la designación técnica de un tipo de acero de alta calidad, muy duro y resistente al desgaste. Para el usuario, esto significa que la cuchilla mantendrá su filo por mucho más tiempo, requerirá afilados menos frecuentes y tendrá una vida útil superior.

Esta no es una cortadora para aficionados. Es una herramienta profesional de precisión, diseñada para rendir, durar y ser el motor más fiable de tu negocio.