El secreto para que tus medialunas y sándwiches se mantengan tiernos por horas.

Sabés que no hay nada más triste que una medialuna seca o un sándwich acartonado. La Vitrina Caliente Curva con Humedad Kuma HW-2PS es la solución profesional diseñada específicamente para combatir ese problema. A diferencia de las vitrinas de calor seco, este equipo cuenta con un sistema de calor húmedo, que mantiene una sutil humedad en el ambiente para preservar la textura y la jugosidad de tus productos más delicados. Combinado con un elegante diseño de vidrio curvo que realza la exhibición, es la herramienta definitiva para que tu panadería o cafetería venda más y tire menos.

Beneficios que se notan en la textura y en la caja

Calor Húmedo Anti-Resecamiento: Su bandeja de agua genera un vapor suave que mantiene los productos de panadería, sándwiches y carnes tiernos y apetitosos por mucho más tiempo.
Exhibición Premium con Vidrio Curvo: El diseño panorámico del vidrio curvo elimina los reflejos y ofrece una visión perfecta de tus productos, dándole a tu mostrador un toque de calidad superior.
Temperatura Ideal y Constante: Su termostato regulable te permite mantener los alimentos en el rango perfecto de 30°C a 85°C, garantizando un producto siempre listo, seguro y delicioso.
Amplia Capacidad de Exhibición: Con dos grandes estantes cromados de casi 60 cm de ancho, tenés un espacio generoso para mostrar toda tu variedad de productos calientes.

Ficha Técnica del Equipo

Marca	Kuma
Modelo	HW-2PS
Uso	Vitrina Caliente de Mostrador con Humedad
Rango de Temperatura	30°C a 85°C
Sistema de Calor	Húmedo (mediante bandeja de agua)
Niveles	2, con estantes regulables
Potencia	0.8 kW
Dimensiones (An x Pr x Al)	66 x 46,5 x 61 cm
Peso	18 kg
Garantía	6 meses

La Posta de Baudin: La Inversión Anti-Piedra

Acá en Baudin, odiamos ver buena comida arruinada. Por eso bancamos a muerte la Kuma HW-2PS. Es la máquina que recomendamos a cualquier cafetería o panadería que se enorgullezca de sus productos tiernos. El sistema de calor húmedo es un golazo, te cambia la vida y te ahorra un montón de plata en merma. Si vendés medialunas, croissants, sándwiches calientes o cualquier cosa que no se deba secar, esta no es una opción, es la herramienta que necesitás.

Preguntas Frecuentes

¿Puedo usarla sin agua para calor seco?
Sí, si no llenás la bandeja de agua, funcionará como una vitrina de calor seco tradicional, dándote la flexibilidad de usarla para productos crujientes como empanadas si es necesario.
¿Cómo se controla el nivel de humedad?
La humedad es pasiva y se genera por la evaporación del agua en la bandeja. No tiene un control de porcentaje, pero es suficiente para mantener un ambiente que previene el resecamiento.
¿Tiene acceso por el frente o por detrás?
Está diseñada con puertas traseras corredizas para que el personal pueda reponer y servir, manteniendo la parte frontal cerrada y protegida de cara al cliente.

Dejá que tus clientes disfruten de tus productos con la misma frescura con la que salieron del horno. La vitrina Kuma HW-2PS protege tu calidad y potencia tus ventas.