Spiedo para 30 Pollos de 6 Espadas con Horquilla Metvisa ASER.60

El Spiedo Metvisa ASER.60 es la solución ideal para cocinas comerciales que necesitan asar grandes cantidades de pollo de manera eficiente. Con capacidad para 30 pollos y un diseño robusto, este asador rotativo está construido para soportar el uso intensivo en entornos de alta demanda.

Características Principales:

• Capacidad de 30 Pollos: Equipado con 6 espadas tipo horquilla, el spiedo puede asar hasta 30 pollos de aproximadamente 2 kg cada uno. Esto lo convierte en una opción ideal para restaurantes, rotiserías y otros negocios que requieren asar grandes volúmenes de pollo.
• Recubrimiento de Acero Inoxidable: El asador está recubierto de acero inoxidable, lo que garantiza durabilidad y una limpieza fácil. Además, incluye un colector de grasa que facilita el mantenimiento y asegura un entorno de cocina limpio.
• Quemadores Infrarrojos: Con 6 quemadores infrarrojos, el spiedo garantiza una cocción uniforme y rápida. El tiempo de preparación es de aproximadamente 1,5 horas, lo que permite un flujo continuo de producción.
• Ruedas para Movilidad: Las ruedas integradas permiten mover el spiedo con facilidad dentro de la cocina, adaptándose a la disposición del espacio y facilitando su uso en diferentes áreas de trabajo.
• Potencia y Consumo: Este spiedo tiene un motor con potencia de 1/4 CV y un consumo de 1.2 kg/h. Funciona con un voltaje de 127V o 220V, adaptándose a diferentes instalaciones eléctricas.
• Dimensiones y Peso: Con unas medidas de 157 cm de alto, 48 cm de largo y 114,5 cm de ancho, este asador ocupa un espacio eficiente en la cocina. Su peso neto es de 85,5 kg, mientras que el peso bruto es de 113 kg, lo que lo hace robusto y estable durante su operación.

Ventajas del Spiedo Metvisa ASER.60:

• Alta Capacidad de Asado: Con capacidad para asar hasta 30 pollos, este spiedo es perfecto para operaciones a gran escala. Es ideal para satisfacer la alta demanda en restaurantes y rotiserías.
• Durabilidad y Facilidad de Limpieza: El recubrimiento de acero inoxidable asegura que el spiedo sea resistente al desgaste y fácil de limpiar, manteniendo altos estándares de higiene en la cocina.
• Cocción Uniforme y Eficiente: Los quemadores infrarrojos proporcionan una cocción uniforme, asegurando que cada pollo esté perfectamente asado y jugoso. Además, el tiempo de preparación de 1,5 horas permite un ciclo de producción eficiente.
• Movilidad Mejorada: Gracias a sus ruedas, puedes mover el spiedo fácilmente dentro de la cocina, lo que facilita la reconfiguración del espacio según sea necesario.

¿Por Qué Elegir el Spiedo Metvisa ASER.60?

El Spiedo Metvisa ASER.60 es la herramienta ideal para negocios que necesitan asar grandes cantidades de pollo de manera eficiente. Su construcción robusta, alta capacidad y diseño funcional lo convierten en una inversión valiosa para cualquier cocina profesional.

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