Capacidad grande, control preciso y operación fiable.

En cocinas comerciales y comercios con rotación media-alta, la pérdida de producto por temperatura irregular y la falta de capacidad generan costos recurrentes. Este equipo entrega 489 litros netos distribuidos en 333 L para refrigeración y 156 L para congelación, y dispone de control electrónico de temperatura que mantiene puntos de consigna estables. La pantalla digital táctil permite ajustar setpoints y activar modos de supercongelación y superenfriamiento para responder a picos de ingreso de producto sin comprometer la cadena fría.

La arquitectura de flujo múltiple (multi-air flow) distribuye aire frío de forma uniforme por bandeja y estante, reduciendo el tiempo de recuperación térmica tras apertura de puerta. Las puertas en acero inoxidable antihuellas y la iluminación LED facilitan la higiene y la inspección visual del stock. Diseñado para operación en Uruguay y adaptarse a demandas locales de servicio técnico e instalación.

Resultados mecánicos que potencian tu negocio

• Capacidad neta 489 L: permite reducir ciclos de reposición diaria y almacenar lotes mayores, disminuyendo roturas de stock en horas pico.
• Multi-air flow: distribuye aire frío en forma homogénea por todo el interior, acorta tiempo de recuperación térmica tras apertura y reduce pérdidas por temperatura irregular.
• Clasificación energética A: optimiza consumo en operación continua, bajando demanda eléctrica en locales con equipos trabajando 24/7.
• Control electrónico y pantalla táctil: permite programar supercongelación/superenfriamiento y ajustar setpoints al instante para minimizar deterioro del producto y acelerar reincorporación al stock.

Ficha técnica: Futura FUT-510SBS

Análisis de nuestro equipo técnico

Este side by side funciona bien en negocios de hostelería, panaderías o minimercados que requieren capacidad combinada de refrigeración y congelación con recuperación térmica rápida. Recomendamos ubicarlo en zona ventilada, con acceso frontal para mantenimiento de la condensación y dejar espacio lateral para circulación de aire. Para ver alternativas y dimensiones compatibles con tu cocina, consultá nuestra categoría de productos: refrigeradores y freezers side by side.

Preguntas frecuentes sobre operación

¿Cómo mantener la fábrica de hielo?
Desconectá la función según el manual, limpiá y desinfectá el depósito cada 1–2 semanas y drená líneas expuestas para evitar acumulación de depósitos minerales.

¿Qué debo considerar en la instalación eléctrica?
Instalá circuito dedicado y puesta a tierra; consultá un electricista local para dimensionar la línea según la normativa de Uruguay y evitar fluctuaciones que afecten el control electrónico.

Optimiza stock y reduce pérdidas por temperatura inestable, mejorando tu ROI operativo.