
Cuando el salón está lleno y los pedidos de delivery no paran de entrar, la diferencia entre un servicio exitoso y un cuello de botella está en la recuperación térmica de tu aceite. freidora a gas 18 litros de pedestal Jameco VFP-18L2 está diseñada exactamente para ese escenario de alta exigencia. Construida íntegramente en acero inoxidable y equipada con un sistema de quemadores de altísimo rendimiento (25 KW), este equipo no es solo un fritador, es el motor de rentabilidad de tu línea de cocción.
Fabricada por Ventus y respaldada bajo la robustez de la marca Jameco, esta freidora optimiza cada litro de aceite y cada garrafa de supergas, garantizando que tus papas, milanesas o empanadas salgan siempre doradas, crujientes y con la menor absorción de grasa posible.
| Marca | Jameco |
| Modelo | VFP-18L2 |
| Fabricante | Ventus Intl. Ltd. |
| Capacidad de Aceite | 18 Litros (Aprox.) |
| Capacidad de Producción | 4 Kg por tanda (2 Kg por canasto) |
| Potencia Térmica | 90.000 BTU (25 KW) |
| Tipo de Gas y Presión | GLP (Supergas) - 28 mbar |
| Consumo Nominal | 2.484 m3/h |
| Material de Construcción | Acero Inoxidable |
| Medidas del Equipo (Frente x Prof x Alto) | 39.6 cm x 76.5 cm x 112.8 cm |
| Medidas por Canasto (Largo x Ancho x Alto) | 33.5 cm x 16 cm x 14.5 cm |
| Peso Neto / Bruto | 53 Kg |
| Certificación | CERTPRO (Aprobada para Uruguay) |
En Baudin analizamos constantemente el rendimiento del equipamiento térmico comercial. Lo que destaca del modelo VFP-18L2 de Jameco es su relación potencia-volumen. En el mercado uruguayo es común encontrar freidoras de 18 litros que carecen de los quemadores necesarios para sostener la temperatura, lo que genera un efecto de "hervido en aceite" que arruina el producto y dispara los costos. Al inyectar 90.000 BTU en esta batea, Jameco logra un equipo de alta recuperación real. Si tienes un local de alto tránsito, esta unidad es indispensable. Te invitamos a explorar nuestra categoría completa de freidoras industriales a gas para confirmar que esta es la opción más sólida para tu volumen operativo.
No permitas que una freidora lenta limite la facturación de tu cocina. Con la Jameco VFP-18L2 aseguras calidad, velocidad y eficiencia en cada servicio. Contáctanos hoy para coordinar el envío a tu local.
IVA incluido