Congelá stock sin perder espacio útil en cocina

Las cocinas comerciales y los comercios con espacio limitado necesitan congelación confiable sin sacrificar flujo operativo. Este freezer vertical de 60 L concentra capacidad de almacenamiento en 48 x 45 x 85 cm, permitiendo ubicarlo en áreas de servicio estrechas. El circuito con gas R600a y el control manual de temperatura permiten ajustar el punto de congelación según producto, mientras los dos canastos transparentes y el estante facilitan el picking rápido y la rotación por lote.

Enxuta diseñó el equipo para operación local en Uruguay: la puerta reversible adapta la instalación a la disposición del local y los pies ajustables nivelan la unidad sobre pisos irregulares. La clasificación energética A optimiza consumo en funcionamiento continuo, y la garantía de 1 año junto con servicio técnico en Montevideo facilita la gestión postventa y el restablecimiento operativo ante fallas.

Resultados mecánicos que potencian tu negocio

• Capacidad 60 L: Permite almacenar preporciones o insumos congelados en canastos para reducir tiempos de reposición y mejorar la rotación del stock.
• Eficiencia energética A: Disminuye el consumo eléctrico en operación continua, reduciendo costos variables en cocinas y locales con múltiples equipos.
• Puerta reversible: Facilita la instalación en líneas de servicio estrechas y optimiza el flujo de trabajo sin modificaciones estructurales.
• Dimensiones compactas (48 x 45 x 85 cm): Se integra en bajo mesada o en pasillos estrechos, aprovechando espacio vertical para maximizar capacidad por m2.

Ficha técnica: Enxuta FVENX2260

Análisis de nuestro equipo técnico

Este freezer vertical Enxuta sirve para negocios que necesitan congelación de demanda baja a media: panaderías que guardan porciones y rellenos, cafés que conservan insumos por unidad, y comercios minoristas con espacio limitado. Recomendamos instalarlo en un lugar con ventilación trasera mínima y nivelarlo con los pies ajustables para evitar vibraciones. Para coordinación de obra y repuestos consultá nuestra sección de freezers verticales 60 litros y planificá la ubicación según el flujo de trabajo del local.

Preguntas frecuentes sobre operación

¿Cómo limpio los canastos y el interior?
Desconectá el equipo, retirá los canastos y lavalos con agua tibia y jabón neutro; no uses abrasivos. Secá completamente antes de volver a colocar los componentes.

¿Hay servicio técnico y cobertura de repuestos en Uruguay?
Enxuta ofrece garantía de 1 año y servicio técnico en Montevideo; para repuestos consultá al servicio local para tiempos y disponibilidad.

Optimiza espacio y consumo para acelerar la rotación y reducir costos operativos.