Capacidad comercial sin ocupar espacio en cocina.

Las operaciones con espacio limitado requieren almacenamiento frío que no complique el flujo de trabajo; este freezer vertical de 168 L entrega almacenamiento dedicado sin ampliar la huella en piso. El control manual de temperatura permite ajustar el setpoint según producto (lácteos, helados o preelaborados) mientras los 4 canastos transparentes organizan lotes y aceleran la rotación. La puerta reversible y las patas ajustables facilitan la colocación contra paredes o en pasillos de cocina en Uruguay.

La configuración de frío húmedo y el gas R600a optimizan la transferencia térmica para mantener temperatura estable en cámaras pequeñas; la clasificación de eficiencia A reduce consumo eléctrico en turnos continuos. Diseñado con dimensiones de 55 x 57 x 143 cm, el equipo se integra en cocinas profesionales, minimarkets y panaderías. Servicio técnico y repuestos disponibles en Montevideo garantizan continuidad operativa en plaza.

Resultados mecánicos que potencian tu negocio

• Capacidad 168 L: Permite separar lotes por producto y reducir tiempos de búsqueda, acelerando la reposición en mostrador y mejorando la rotación de stock.
• Eficiencia energética A: Disminuye consumo en operación continua, reduciendo costo operativo por hora en comparación con equipos de menor eficiencia.
• Gas refrigerante R600a: Mejora la transferencia térmica y mantiene estabilidad de temperatura en cámaras pequeñas, lo que protege calidad y textura de productos sensibles.
• Dimensiones 55 x 57 x 143 cm: Huella compacta que permite ubicar el freezer en pasillos o detrás de mostradores, optimizando el uso del espacio útil en la cocina.

Ficha técnica: Enxuta FVENX22168

Análisis de nuestro equipo técnico

Recomendamos este freezer vertical para operaciones pequeñas y medianas que necesitan control de lotes y acceso rápido: panaderías con producción diaria, minimarkets y oficinas con requerimiento de frío localizado. Su huella compacta y puerta reversible facilitan instalación en líneas existentes; deje al menos 5–10 cm de espacio libre en la parte posterior para ventilación y verifique nivelación mediante las patas ajustables. Para comparar alternativas y opciones mayores, revisá nuestra sección de freezers verticales y refrigeradores comerciales.

Preguntas frecuentes sobre operación

¿Qué mantenimiento requiere?
Realizá limpieza interior y desescarche según acumulación de hielo; verificá juntas y canastos semanalmente para mantener higiene y eficiencia térmica.

¿Qué condiciones de instalación necesita?
Ubicalo en superficie nivelada con espacio de ventilación trasera y conexión a toma con puesta a tierra; el servicio técnico en Montevideo realiza la puesta en marcha y orienta sobre repuestos en plaza.

Maximizás rotación y control de stock con 168 L y eficiencia A.