Capacidad amplia para conservación continua en cocina.

Las cocinas profesionales y comercios con alta rotación necesitan mantener stock congelado sin interrupciones; el freezer horizontal Enxuta FHENX16420 entrega 420 litros de volumen útil para carga por canasto, lo que reduce tiempos de reposición y optimiza flujo de trabajo. El circuito con gas R600a y la cavidad en aluminio mejoran la transferencia térmica y permiten alcanzar y mantener temperaturas de conservación con menor consumo comparado a cavidades plásticas.

La regulación por perilla facilita ajustar el setpoint según producto (conservador o congelador) y el desagote frontal acelera el vaciado y limpieza durante descongelados. Las dos ruedas integradas permiten mover el equipo para limpieza de piso o reconfiguración de la cocina. Pensado para operación en Uruguay, su eficiencia energética A ayuda a contener costos eléctricos en operación continua.

Resultados mecánicos que potencian tu negocio

• 420 L de capacidad: Permite almacenar mayor stock en canastos, reduce frecuencia de reposición y minimiza rupturas de stock en horarios pico.
• Gas refrigerante R600a: Optimiza la eficiencia del circuito frigorífico, reduciendo consumo energético por ciclo en comparación con refrigerantes de menor eficiencia.
• Cavidad en aluminio y desagote frontal: Mejora la conductividad térmica y acelera la limpieza y descongelado, disminuyendo tiempos de parada operativa.
• Dos ruedas y manija frontal: Facilitan la movilidad para limpieza y acceso técnico, reduciendo el tiempo de intervención y el costo de mantenimiento operativo.

Ficha técnica: Enxuta FHENX16420

Análisis de nuestro equipo técnico

Recomendamos este freezer para panaderías, restaurantes y comercios que requieren gran volumen de conservación sin ocupar demasiada huella en planta. Su capacidad de 420 L y la distribución por canasto gestionan pedidos semanales de tamaño medio-alto; la perilla permite operar tanto en modo conservador como en congelación. Considerá dejar espacio frontal para el desagote y asegurar piso nivelado para las ruedas. Para ver opciones comparables y montaje, visitá refrigeradores y freezers comerciales.

Preguntas frecuentes sobre operación

¿Cómo se realiza el mantenimiento básico?
Limpieza interna con agua tibia y detergente neutro, uso del desagote frontal para evacuar agua de descongelado; revisar juntas y desobstruir el circuito de drenaje periódicamente.

¿Requiere instalación eléctrica especial?
Verificá la capacidad del circuito y la puesta a tierra según normativa local; el equipo debe instalarse en un circuito dedicado conforme al manual del fabricante.

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