Bajo mostrador con topinera 2 mts 2 puertas GBPZ-200

Optimiza tu Cocina con el Bajo Mostrador Refrigerado Gelopar GBPZ-200 con Topinera ❄️

El Bajo Mostrador Refrigerado Gelopar GBPZ-200 es la solución perfecta para cocinas industriales, especialmente en pizzerías, hoteles, restaurantes, bares y confiterías. Este equipo combina una gran capacidad de almacenamiento con un diseño funcional que incluye una topinera con 11 cubas GN 1/4, ideal para la conservación y exposición de condimentos, fiambres, lácteos y bebidas.

Beneficios Clave del Gelopar GBPZ-200

1. Conservación de Ingredientes a la Temperatura Ideal

Este bajo mostrador mantiene tus productos a una temperatura precisa entre 0°C y +7°C, gracias a su sistema de refrigeración dual:

• Refrigeración en el mostrador: Aire forzado con evaporador aletado.
• Refrigeración en la topinera: Evaporador tipo serpentina que asegura la frescura de los condimentos.

2. Diseño Funcional con Topinera de 11 Cubas

La topinera superior permite almacenar y organizar condimentos y alimentos para preparaciones rápidas y eficientes. Sus 11 cubas GN 1/4 (100 mm) son perfectas para mantener tus ingredientes siempre al alcance.

3. Durabilidad y Facilidad de Limpieza

Fabricado con materiales de alta calidad:

• Tampo en acero inoxidable 304 escovado.
• Gabinete y puertas ciegas en acero inoxidable 430.
• Interior en acero galvanizado.
  Este equipo no solo es resistente al uso intensivo, sino también fácil de limpiar, garantizando la higiene en tu cocina.

4. Eficiencia Energética y Sostenibilidad

A pesar de su tamaño y funcionalidad, el Gelopar GBPZ-200 tiene un consumo eficiente de 6,21 kWh/día y está certificado bajo la normativa Inmetro nº 371/2009, garantizando un alto rendimiento con bajo impacto ambiental.

Especificaciones Técnicas del Gelopar GBPZ-200

• Dimensiones: 2000 mm de frente, 700 mm de profundidad y 900 mm de altura.
• Capacidad: Topinera con 11 cubas GN 1/4 (opcionales) y amplio espacio interno.
• Peso: 121 kg, asegurando estabilidad y robustez.
• Puertas: Dos ciegas con resistencia en el marco para un sellado perfecto.
• Ver Manual Bajo Mostrador con topinera GBPZ-200

Cómo Este Bajo Mostrador Simplifica tu Cocina

El Gelopar GBPZ-200 no es solo un equipo, es un asistente en tu cocina. Su diseño práctico y funcional optimiza el espacio, reduce tiempos de preparación y garantiza la frescura de los ingredientes. Perfecto para cocinas con alta demanda, este equipo te permitirá mantener el orden y la eficiencia sin comprometer la calidad.

Lleva tu Cocina al Siguiente Nivel con el Gelopar GBPZ-200

Invierte en un bajo mostrador refrigerado con topinera que combina funcionalidad, calidad y eficiencia energética. Eleva tu productividad y mejora la experiencia de tu equipo con este equipo imprescindible para cocinas profesionales.

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