Alfombrilla Tamping Silicona 1cm Espesor | CoffeeMax CM-5

Alfombrilla de Silicona para Tamping CoffeeMax CM-5 (Esquinera)

La base esencial para un prensado seguro, estable y sin daños

El prensado (tamping) es el momento crítico donde el barista aplica hasta 20kg de presión sobre el café. Hacerlo directamente sobre la mesada es un error que raya el granito y daña los picos del portafiltro. La Alfombrilla CoffeeMax CM-5 es la solución profesional: una superficie de silicona de 1 cm de espesor diseñada para absorber esa fuerza, proteger su mobiliario y brindar la estabilidad necesaria para una extracción nivelada.

Ingeniería de Protección y Agarre

• Diseño de Esquina (Corner Mat): Su borde descendente de 3.5 cm se ancla al borde de su mesa o barra. Esto evita que la alfombrilla se deslice o se mueva mientras usted presiona, un problema común en las gomas planas baratas.
• Protección del Portafiltro: Cuenta con una bahía moldeada específicamente para alojar el portafiltro. Esto permite apoyar el mango firmemente mientras los picos de salida (spouts) quedan protegidos, evitando que se doblen o rompan contra la superficie dura.
• Organización: Incluye una ranura circular dedicada para dejar el Tamper cuando no se usa, manteniendo la estación ordenada y evitando que la base del tamper se ensucie o ruede al piso.

Material Higiénico y Duradero

Fabricada en silicona de grado alimenticio de alta densidad, la CM-5 no es solo resistente al impacto; es totalmente inerte, no absorbe olores y es extremadamente fácil de limpiar. Su peso de 300g le da una sensación de solidez y calidad superior.

Especificaciones Técnicas (Modelo CM-5)

El Veredicto de Baudin: Accesorio Obligatorio

Como sus socios estratégicos, consideramos que ningún kit de barista está completo sin un buen Tamping Mat. El CoffeeMax CM-5 es una inversión mínima que ahorra cientos de dólares en reparaciones de mesadas rayadas o portafiltros abollados. Es la base literal de una buena técnica.

Preguntas Frecuentes del Barista

¿Se puede lavar en lavavajillas?
(Respuesta de Asesor Técnico) Sí, la silicona es resistente a altas temperaturas y apta para lavavajillas. Sin embargo, un enjuague rápido bajo el grifo con agua tibia suele ser suficiente para dejarla como nueva.

¿Sirve para portafiltros sin fondo (Naked)?
Absolutamente. La superficie de goma antideslizante es ideal para apoyar el borde del portafiltro naked, evitando que el metal toque el granito y asegurando un prensado perfectamente horizontal.